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豚肉の辛炒め（チェユクポックム）

チャ・スンウォンのレシピ

調理 30分 難易度 NORMAL 350 kcal
#豚肉の辛炒め #豚肉炒め #韓国料理 #辛い料理 #家庭料理 #ご飯のおかず #簡単レシピ #コチュジャン料理 #ランチメニュー #ディナーメニュー
画像準備中
材料
主材料
  • 米飴 1 個
  • 唐辛子粉 2 スプーン
  • おろしニンニク 15 g
  • 豚肩肉 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 16.35 g 19%
たんぱく質 43.24 g 49%
脂質 12.36 g 32%
提供量 231ml
調理手順
  1. 1

    豚肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、唐辛子などを切る

  3. 3

    調味ダレ（コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖、おろしニンニクなど）を作る

  4. 4

    豚肉と調味ダレをよく和えて10分間漬け込む

  5. 5

    フライパンに食用油を敷いて中火で熱する

  6. 6

    豚肉をフライパンに入れて炒める

  7. 7

    野菜を加えて一緒に炒める

  8. 8

    材料に火が通ったら火を止めて皿に盛る

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