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鶏むね肉と卵の炒め物

難易度 NORMAL 215 kcal
#鶏むね肉 #卵炒め #低糖質 #高たんぱく #ダイエット #トレーニング食 #簡単レシピ #ブランチ #フィットネス食 #筋肉増強食
画像準備中
材料
主材料
  • 生鶏むね肉 80 g
  • 生卵 1 個
  • 長ねぎ 10 g
調味料/ソース
  • 濃口醤油 10 ml
  • オットゥギサラダ油 2 g
  • ごま油 2 g
  • オイスターソース 7 g
栄養サマリー
炭水化物 2.57 g 5%
たんぱく質 26.5 g 52%
脂質 9.56 g 43%
提供量 166g
調理手順
  1. 1

    長ねぎを1/2本斜め切りにし、フライパンにサラダ油を入れてネギ油を作る

  2. 2

    カットした鶏むね肉を炒め、長ねぎを端に寄せて卵1個を溶き入れて混ぜ、長ねぎも一緒に炒め合わせる

  3. 3

    フライパンの油が少ない部分に醤油小さじ1/2を入れ、少し煮詰めてから卵とねぎに絡める

  4. 4

    火を止めて玄米ご飯を加え、押し付けるように炒める

  5. 5

    オイスターソース小さじ1/2とごま油を加える

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