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おぼろ豆腐グラタン

調理 15分 難易度 EASY 472 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • モッツァレラ シュレッドチーズ 50 g
  • トマトスパゲッティソース 100 g
  • 玉ねぎ 0.5 会分(1/2個)
  • エリンギ 1 人分
  • ヒラタケ 25 g
  • 生卵黄 1 個
  • 生卵白 2 個
  • おぼろ豆腐 350 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 25.11 g 21%
たんぱく質 37.35 g 31%
脂質 25.44 g 48%
提供量 735g
調理手順
  1. 1

    おぼろ豆腐を適当な大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマン、きのこを細かく切って準備する

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ピーマン、きのこを炒める

  4. 4

    炒めた野菜にトマトソースを加えて混ぜる

  5. 5

    耐熱容器におぼろ豆腐と炒めた野菜、ソースを入れてきれいに並べる

  6. 6

    モッツァレラチーズをのせる

  7. 7

    200度のオーブンで15分焼く

  8. 8

    パセリを飾って完成

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