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ラタトゥイユ

難易度 EASY 521 kcal
#フランス料理 #ラタトゥイユ #野菜料理 #ヴィーガン #ダイエット料理 #トマトソース #ヘルシーフード #地中海料理 #ホームクッキング
画像準備中
材料
主材料
  • モッツァレラシュレッドチーズ 50 g
  • 鶏むね肉（生） 1 回分(手のひらサイズ)
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • トマトスパゲッティソース 100 g
  • トマト 1 個
  • 蒸しズッキーニ 1 人分
  • 蒸しナス 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 37.55 g 29%
たんぱく質 41.02 g 31%
脂質 23.57 g 40%
提供量 655g
調理手順
  1. 1

    ナス、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、パプリカを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。

  4. 4

    残りの野菜を加え、塩とコショウで味を調えて一緒に炒めます。

  5. 5

    トマトソースを加え、材料が煮えるまで弱火で煮込みます。

  6. 6

    パセリやバジルを飾って、器に盛り付けます。

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