鶏むね肉とエビはきれいに下処理をして、食べやすい大きさに切ります
にんじん、玉ねぎ、ねぎを細かく刻みます
フライパンに食用油をひいて鶏むね肉を炒めて火を通します
鶏むね肉が火が通ったら、エビを加えて一緒に炒めます
刻んだ野菜を加えて炒めます
ご飯を入れて、具材とよく混ぜながら炒めます
塩、こしょうで味付けし、弱火で炒めて仕上げます
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