豆腐はキッチンペーパーの上に載せて水気を切り、つぶす。
ツナはざるにあげて油を切って準備する。
卵を溶き、豆腐、ツナ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
生地をスプーンですくって丸くしてフライパンにのせる。
フライパンに食用油をひき、弱火で両面がきつね色になるまで焼く。
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