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ダイエット用エノキ豆腐の焼き物（焼き豆腐バージョン）

213 kcal
#ダイエット料理 #低カロリー #エノキ茸 #豆腐焼き #簡単レシピ #高タンパク料理 #健康食 #ベジタリアン #一人前レシピ #焼き豆腐
画像準備中
材料
主材料
  • エノキ茸（生） 80 g
  • 焼き豆腐 95 g
調味料/ソース
  • えごま油 6 g
  • 水（ミネラルウォーター） 10 ml
  • すりおろしニンニク 2 g
  • オイスターソース 3 g
  • ステビア（砂糖代用） 0.5 g
  • 濃口醤油 12 g
栄養サマリー
炭水化物 9.65 g 17%
たんぱく質 13.15 g 23%
脂質 15.78 g 61%
提供量 208.5g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    エノキ茸は石づきを取り、小さく裂きます。

  3. 3

    ボウルに豆腐、エノキ茸、塩、胡椒を入れて混ぜます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいて中火で予熱します。

  5. 5

    混ぜた材料を一口大にしてフライパンにのせて焼きます。

  6. 6

    下側がきつね色になったら裏返して火を通します。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です。

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