子ダラのピリ辛煮

難易度 NORMAL 195 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 赤唐辛子 1 g
  • 青唐辛子 1 g
  • 長ねぎ 1.2 g
  • 葉ねぎ 1.6 g
  • 子ダラの身 87 g
調味料/ソース
  • 水あめ 4 g
  • ごま油 1 g
  • 醤油 501 3 g
  • 豆板醤 3 g
栄養サマリー
炭水化物 4.45 g 9%
たんぱく質 22.23 g 46%
脂質 9.81 g 45%
提供量 102.8g
調理手順
  1. 1

    1.豆板醤に砂糖、唐辛子粉、ごま油、にんにく、料理酒を入れてよく混ぜ、さらに唐辛子と長ねぎも加えて混ぜます。

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