蒸し野菜(えごま油)

調理 15分 難易度 EASY 967 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • スジス鶏むね肉 100 g
  • 目玉焼き 2 枚
  • 蒸しキャベツ 1 小皿
  • 蒸しナス 1 人分
  • 蒸しサツマイモ(栗サツマイモ) 1 個
  • 蒸しニンジン 1 人分
調味料/ソース
  • オーガニックレモン汁 7.5 人分
  • りんご酢 10 ml
  • 濃口醤油 10 ml
  • えごま油 28 テーブルスプーン
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • アルロース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 111.64 g 44%
たんぱく質 44.25 g 18%
脂質 42.78 g 38%
提供量 702.5g
調理手順
  1. 1

    野菜をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    蒸し器で水を沸かします。

  3. 3

    切った野菜を蒸し器に入れ、ふたをして蒸します。

  4. 4

    野菜が蒸し上がったら皿に盛り、えごま油を全体にかけます。

  5. 5

    お好みで少量の塩を振ります。

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