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豆腐と卵のおかゆ

難易度 EASY 311 kcal
#低糖質 #高タンパク質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ツナエキス 10 g
  • エゴマ油 10 g
  • 醤油（醸造） 10 g
  • 豆腐 50 g
  • 玄米ご飯 50 g
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 21.9 g 29%
たんぱく質 14.55 g 19%
脂質 17.26 g 52%
提供量 185g
調理手順
  1. 1

    豆腐と卵を用意し、豆腐は細かく潰します。

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、豆腐を入れて2～3分茹でます。

  3. 3

    卵を溶き、煮立った鍋にゆっくりと注ぎながらかき混ぜます。

  4. 4

    塩とごま油で味を調えます。

  5. 5

    おかゆがとろみが出るまで弱火でかき混ぜながら煮ます。

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