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いなり豆腐寿司 4人分

難易度 EASY 1,511 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 雑穀ご飯 300 g
  • 大きめでしっかりした豆腐 500 g
  • 主婦寿司の酸っぱ甘い味付けいなり揚げ 320 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 181.18 g 47%
たんぱく質 84.69 g 22%
脂質 51.81 g 30%
提供量 1120g
調理手順
  1. 1

    油揚げを沸騰したお湯でさっと茹で、水気を絞る

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで水気を切り、細かく潰す

  3. 3

    温かいご飯に酢、砂糖、塩を加えて混ぜ、酢飯を作る

  4. 4

    潰した豆腐を酢飯に加えて混ぜる

  5. 5

    油揚げに豆腐ご飯を適量詰めて形を整える

  6. 6

    お好みで黒ごまやパセリを飾る

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