スンドゥブ卵蒸し
材料
主材料
- ツナエキス 15 ml
- エノキタケ 50 g
- 濃口醤油 15 ml
- 玉ねぎ 0.3 個
- 生卵 2 個
- スンドゥブ（絹ごし豆腐） 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
22.32 g
22%
たんぱく質
34.62 g
35%
脂質
19.13 g
43%
調理手順
-
1
スンドゥブ（絹ごし豆腐）を器に入れて、なめらかにつぶします。
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2
卵を溶いてスンドゥブに加え、よく混ぜます。
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3
塩とみじん切りのネギを加えて味を調えます。
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4
電子レンジで2～3分加熱します。
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5
一度かき混ぜて、さらに約2分加熱します。
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6
仕上げにごま油とごまをかけて完成です。
