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1週目野菜炒め

難易度 EASY 1,031 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 200 g
  • 生にんじん 200 g
  • 茹でブロッコリー 320 g
  • 玉ねぎ 270 g
  • 生椎茸 300 g
  • 生キャベツ 200 g
調味料/ソース
  • エゴマ油 20 g
  • 醤油 20 g
  • オリーブオイル 40 g
栄養サマリー
炭水化物 118.68 g 40%
たんぱく質 33.63 g 11%
脂質 63.51 g 48%
提供量 1570g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとにんじんを細切りにする

  2. 2

    フライパンに食用油を入れて、玉ねぎとにんじんを炒める

  3. 3

    ブロッコリーとパプリカを加え、強火で炒める

  4. 4

    塩と胡椒で味を調える

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