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エゴマ豆腐麺カルグクス

ユーチューバーレシピ

調理 20分 425 kcal
#ダイエット #低糖 #高タンパク #低炭水化物 #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 45 g
  • 生ズッキーニ 50 g
  • 豆腐麺 100 g
調味料/ソース
  • エゴマパウダー 40 g
栄養サマリー
炭水化物 19.03 g 17%
たんぱく質 29.52 g 27%
脂質 26.91 g 56%
提供量 235g
調理手順
  1. 1

    豆腐を麺のように切る

  2. 2

    長ネギとニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    煮干しと昆布で出汁を取る

  4. 4

    出汁に豆腐麺、ズッキーニ、ニンジン、玉ねぎを入れる

  5. 5

    エゴマパウダーを溶かし入れて煮る

  6. 6

    塩とコショウで味を調える

  7. 7

    器に盛り、エゴマ油と長ネギをのせる

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