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にんじんスープ

385 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水 500 ml
  • 牛乳（ホワイトミルク） 130 ml
  • ブラックペッパー 1 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • バター 15 g
  • 玉ねぎ 70 g
  • 生にんじん 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 61.84 g 56%
たんぱく質 9.96 g 9%
脂質 17.41 g 35%
提供量 1217g
調理手順
  1. 1

    にんじんと玉ねぎをよく洗い、皮をむいてカットします。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、玉ねぎとにんじんを炒めます。

  3. 3

    水または野菜ブイヨンを加え、材料が柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    材料をブレンダーに入れてなめらかにします。

  5. 5

    塩とこしょうで味を調整します。

  6. 6

    再び鍋に戻して温め、お皿に盛り付けます。

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