干しタラを水で戻し、軽く水気を絞ります。
豆腐は一口サイズに切ります。
大根は薄く半月形に切ります。
鍋にごま油をひき、干しタラを炒めます。
大根を加えて一緒に炒め、水を注ぎ沸騰させます。
大根が柔らかくなったら豆腐とラーメン麺を加えます。
ラーメンスープの素半分とみじん切りしたニンニクを加えて味を調えます。
すべての材料に火が通ったら完成です。
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