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スンドゥブ卵煮込み

調理 10分 難易度 EASY 365 kcal
#低炭水化物 #低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 温泉卵 1.5 個
  • スンドゥブ（絹ごし豆腐） 350 g
調味料/ソース
  • ごま油 5 スプーン
  • オイスターソース 9 回分(2スプーン)
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 17.64 g 19%
たんぱく質 22.65 g 24%
脂質 24.16 g 57%
提供量 524g
調理手順
  1. 1

    スンドゥブを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    卵を溶いて準備する

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めて香りを出す

  4. 4

    唐辛子粉を加えてさらに軽く炒める

  5. 5

    水、醤油、みじん切りのにんにく、スンドゥブを加える

  6. 6

    煮立ってきたら溶き卵をゆっくり回し入れて火を通す

  7. 7

    塩とコショウで味を調える

  8. 8

    器に盛り付けて完成

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