手作りプロテイン全粒粉食パン
材料
主材料
- オーガニック全粒粉 300 g
- 水 180 ml
- 塩 4.5 g
- 白砂糖 20 g
- アボカドオイル 20 ml
- イースト 7.7 g
- オランダ産山羊乳プロテインパウダー 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
274.1 g
63%
たんぱく質
109.09 g
25%
脂質
22.77 g
12%
調理手順
-
1
全粒粉、プロテインパウダー、イースト、塩をボウルに入れて混ぜます。
-
2
ぬるま湯とオリーブオイルを加えてこねます。
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3
一次発酵（40分）させます。
-
4
ガス抜きをしてパン型に入れ、二次発酵（20分）させます。
-
5
170度に予熱したオーブンで30分焼きます。
