全粒粉、小麦酵母、塩、砂糖を混ぜます。
温かい水とオリーブオイルを加えてこねます。
生地を1時間発酵させます。
生地を型に乗せて成形します。
さらに30分発酵させます。
180度に予熱したオーブンで30分焼きます。
冷ましてスライスします。
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