241026 ミスジ肉のシチュー

調理 180分 難易度 EASY 2,564 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ホームスタイル トマトスパゲッティソース 270 g
  • ボロネーゼパスタソース 370 g
  • スライスビーフ 60 g
  • オリーブピクルス(ブラック) 180 g
  • ミスジステーキ 600 g
  • 冷凍ブロッコリー 250 g
  • バター 3 スプーン
  • イベリコ ベジョータ チョリソー 90 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 96.71 g 15%
たんぱく質 194.55 g 30%
脂質 157.69 g 55%
提供量 1850g
調理手順
  1. 1

    ミスジ肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを角切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ミスジ肉を強火で表面だけ焼いて取り出す

  4. 4

    同じフライパンで玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒める

  5. 5

    トマトソースを加えて全体をよく混ぜる

  6. 6

    焼いておいたミスジ肉を入れ、水を注ぐ

  7. 7

    中火〜弱火で蓋をして40分間煮込む

  8. 8

    塩・こしょうで味を調え、もう一度煮込む

  9. 9

    出来上がったシチューを器によそう

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