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自家製もやしスープ

276 kcal
#低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 煮干しだし 2 インブン
  • 醤油（濃口） 11 ml
  • もやし 380 g
調味料/ソース
  • みじん切りのニンニク 5 ティースプーン
  • 醤油（濃口） 11 ml
  • 唐辛子粉 22 g
栄養サマリー
炭水化物 28.31 g 36%
たんぱく質 17.97 g 23%
脂質 14.44 g 41%
提供量 629g
調理手順
  1. 1

    もやしをよく洗って準備する

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    水が沸騰したらもやしを入れて5分ほど茹でる

  4. 4

    みじん切りのニンニク、醤油、塩を加えて味を調える

  5. 5

    青ネギと唐辛子粉を入れてさらにひと煮立ちさせる

  6. 6

    器に盛り付け、胡椒をふる

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