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やわらか豆腐卵ご飯2

510 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • やわらか豆腐 350 g
  • 白ごはん 0.5 膳
  • オイスターソース 0.5 回分(2スプーン)
  • 醤油 1 回分
  • 生卵 2 個
  • おろしニンニク 1 小さじ
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 49.56 g 40%
たんぱく質 30.21 g 24%
脂質 19.45 g 35%
提供量 595g
調理手順
  1. 1

    やわらか豆腐と長ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎを炒めてネギ油を作ります。

  3. 3

    やわらか豆腐を加えて軽く崩しながら一緒に炒めます。

  4. 4

    ご飯を加えてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    醤油と塩で味を調えます。

  6. 6

    卵を加えてかき混ぜながら火を通します。

  7. 7

    最後にごまをふりかけて完成です。

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