熟成キムチと豆腐のビビンバ

熟成キムチ、豆腐、さまざまな野菜を食べやすい大きさに切ります。

豆腐は沸騰したお湯で茹でて、水気を切ります。

フライパンにごま油を入れ、中火で熟成キムチを炒めます。

火を止めて、茹でた豆腐と準備した野菜、炒めたキムチをご飯の上にのせます。

醤油、ごま油、白ごまで味付けし、よく混ぜて召し上がってください。