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キャロットラペ

調理 10分 難易度 EASY 853 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン #地中海食
画像準備中
材料
主材料
  • 粒マスタード 50 g
  • 生にんじん 1000 g
調味料/ソース
  • モデナ産バルサミコ酢 80 ml
  • アルロースプラス 20 g
  • エクストラバージンオリーブオイル 50 ml
栄養サマリー
炭水化物 127.5 g 50%
たんぱく質 13.7 g 5%
脂質 50.92 g 45%
提供量 1200g
調理手順
  1. 1

    にんじんを千切りにする

  2. 2

    にんじんに塩をふり、10分ほど漬ける

  3. 3

    漬けたにんじんを水で洗い、水気をしっかり絞る

  4. 4

    オリーブオイル、レモン汁、マスタード、胡椒を加えて混ぜる

  5. 5

    すべての材料を和えて皿に盛り付ける

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