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レンズ豆のスープ

調理 180分 難易度 EASY 1,419 kcal
#ヴィーガン #高タンパク質 #低カロリー #地中海食
画像準備中
材料
主材料
  • 黒胡椒 10 g
  • 塩 5 g
  • レンズ豆 3 杯
  • 玉ねぎ 1 個
  • じゃがいも（生） 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 194.41 g 66%
たんぱく質 88.69 g 30%
脂質 4.15 g 3%
提供量 905g
調理手順
  1. 1

    レンズ豆をよく洗います。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、セロリを細かく刻みます。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんじん、セロリを炒めます。

  4. 4

    レンズ豆と水を加えて煮ます。

  5. 5

    塩と胡椒で味を調え、蓋をして中火で20分ほど煮ます。

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