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ブロッコリーとジャガイモのサラダ

517 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • カニカマ 90 g
  • 茹でたブロッコリー 100 g
  • 蒸しジャガイモ 1 インブン
  • 粒マスタード 10 g
  • タマネギ 10 g
  • ギリシャヨーグルト 0.5 カップ
  • ゆで卵 3 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 52.24 g 40%
たんぱく質 36.25 g 28%
脂質 18.1 g 32%
提供量 595g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切る

  2. 2

    ジャガイモの皮をむいて小さく切る

  3. 3

    ジャガイモを沸騰したお湯で10分茹でる

  4. 4

    ブロッコリーを沸騰したお湯で2分ほど茹でる

  5. 5

    茹でたジャガイモとブロッコリーをザルにあげて冷ます

  6. 6

    オリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁を加えて混ぜる

  7. 7

    器に盛り付けて完成

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