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魔女スープ ライトバージョン

一度にまとめて作る／パプリカパウダーがあれば追加してください

調理 40分 難易度 EASY 1,034 kcal
#魔女スープ #ダイエットスープ #低カロリー #デトックススープ #健康食 #野菜スープ #ダイエット料理 #ライトレシピ #クレンズ #簡単レシピ
画像準備中
材料
主材料
  • 合挽き牛肉 100 g
  • ナス 200 g
  • 玉ねぎ 150 g
  • 焼きニンニク 4 個
  • オリーブオイル 3 スプーン
  • そのまま食べられる温野菜 1.5 パック
  • ホールトマト缶 400 g
  • 生キャベツ 400 g
  • トマト 120 g
調味料/ソース
  • ローリエ（乾燥） 1 g
  • パセリ（生） 10 g
  • 塩 3 g
  • ブラックペッパー 3 g
栄養サマリー
炭水化物 104.31 g 40%
たんぱく質 46.99 g 18%
脂質 48.53 g 42%
提供量 1725g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒める

  3. 3

    キャベツ、にんじん、ピーマンなど残りの野菜を加え、さらに2〜3分炒める

  4. 4

    水500mlを注いで煮る

  5. 5

    トマト（または刻んだトマト）を加える

  6. 6

    塩とこしょうで味を調える

  7. 7

    中火〜弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る

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