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低糖コチュジャン🔥🌶️

市販の低糖コチュジャンの値段を見てイライラして自分で作りました

難易度 EASY 68 kcal
#低糖コチュジャン #ダイエットソース #砂糖控えめ料理 #手作りコチュジャン #低炭水化物レシピ #砂糖不使用コチュジャン #辛い料理 #健康食 #甘味料ソース #韓国ソース
画像準備中
材料
主材料
  • アロース液体 2 スプーン
  • 煮干し魚醤 10 g
  • 小麦粉の代わりのグルテンフリーアーモンドパウダー 5 g
  • 醤油 1 回分
  • 唐辛子粉 3 スプーン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 36.57 g 78%
たんぱく質 3.66 g 8%
脂質 3.06 g 15%
提供量 74g
調理手順
  1. 1

    唐辛子、ニンニク、玉ねぎをきれいに洗って下ごしらえします

  2. 2

    下ごしらえした唐辛子、ニンニク、玉ねぎをミキサーに入れて細かくすりつぶします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、すりつぶした材料を中火～弱火で炒めます

  4. 4

    炒めた材料に低糖甘味料、味噌、塩、酢を加えてよく混ぜます

  5. 5

    弱火で10～15分かき混ぜながら煮詰めます

  6. 6

    完成した低糖コチュジャンを冷まして容器に入れます

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