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魔女のスープ

720 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • トマトピューレ 680 g
  • しめじ 262 g
  • 生キャベツ 325 g
  • 玉ねぎ 400 g
  • 生にんじん 207 g
  • トマト 780 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 152.67 g 78%
たんぱく質 35.13 g 18%
脂質 3.94 g 5%
提供量 2654g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツなどの野菜を一口大に切ります。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、野菜を2～3分炒めます。

  3. 3

    トマト（またはトマト缶）と水を加えて煮込みます。

  4. 4

    塩、こしょうなどで味を調えます。

  5. 5

    中火で20～30分煮て、野菜が十分に柔らかくなったら完成です。

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