豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、にんにくを食べやすい大きさに切ります。
ボウルにコチュジャン、醤油、刻みニンニク、唐辛子粉、砂糖、コショウを入れて、合わせ調味料を作ります。
豚肉に調味料を加えて10分ほど漬け込みます。
フライパンにオリーブオイルを少量入れ、玉ねぎと長ねぎを炒めます。
豚肉を加え、強火で炒めて火を通します。
最後にごま油を少し入れて、お皿に盛り付けます。
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