ダイエット豚肉炒め

372 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • 玉ねぎ 91 g
  • 薄切り豚肩ロース 102 g
調味料/ソース
  • 水(ミネラルウォーター) 60 カップ
  • 低糖オイスターソース 8 g
  • 濃口醤油 5 g
  • 唐辛子粉 1 g
  • コマプダン コチュジャン 17 g
栄養サマリー
炭水化物 16.08 g 17%
たんぱく質 27.62 g 30%
脂質 22.1 g 53%
提供量 339g
調理手順
  1. 1

    豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、にんにくを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルにコチュジャン、醤油、刻みニンニク、唐辛子粉、砂糖、コショウを入れて、合わせ調味料を作ります。

  3. 3

    豚肉に調味料を加えて10分ほど漬け込みます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを少量入れ、玉ねぎと長ねぎを炒めます。

  5. 5

    豚肉を加え、強火で炒めて火を通します。

  6. 6

    最後にごま油を少し入れて、お皿に盛り付けます。

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