チキンクリームシチュー

Name: チキンクリームシチュー
Yield: 1770 g
Ingredients: グラナパダーノ グラインダー 5 g; テイスティチェダーチーズスライス 33 g; チキンストック 100 g; 毎日 生クリーム 200 ml; 鶏ガラスープ 300 g; みじん切りにんにく 10 g; 無塩バター 10 g; ミックス冷凍野菜 700 g; 生鶏むね肉 200 g; 鶏もも肉 200 g; 黒こしょう 1 g; 塩 1 g; 焼酎（アルコール度数25%） 10 ml

下味は鶏肉に付ける

難易度 NORMAL 2,159 kcal

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画像準備中

材料

主材料

グラナパダーノグラインダー 5 g
テイスティチェダーチーズスライス 33 g
チキンストック 100 g
毎日生クリーム 200 ml
鶏ガラスープ 300 g
みじん切りにんにく 10 g
無塩バター 10 g
ミックス冷凍野菜 700 g
生鶏むね肉 200 g
鶏もも肉 200 g

調味料/ソース

黒こしょう 1 g
塩 1 g
焼酎（アルコール度数25%） 10 ml

栄養サマリー

炭水化物 122.72 g 22%

たんぱく質 143.39 g 26%

脂質 124.19 g 51%

提供量 1770g

調理手順

1

鶏肉を一口大に切る
2

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る
3

鍋にバターを溶かし、鶏肉を炒める
4

玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて一緒に炒める
5

小麦粉を加えてよく混ぜる
6

牛乳と水を注ぎ、煮る
7

塩とこしょうで味を調える
8

ブロッコリーを加え、やわらかくなるまで煮る
9

生クリームを加え、もう一度煮立てる

チキンクリームシチュー

AI 영양사 앤디