豆腐ご飯
材料
主材料
- 生キャベツ 0.2 イン分
- 赤パプリカ 0.3 個
- エリンギ 0.5 個
- 豆腐 0.5 丁
調味料/ソース
- オイスターソース 30 回分(2スプーン)
栄養サマリー
炭水化物
17.58 g
27%
たんぱく質
24.17 g
37%
脂質
10.75 g
37%
調理手順
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1
豆腐を食べやすい大きさに切る
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2
にんじんと玉ねぎをみじん切りにする
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3
熱したフライパンに油をひき、豆腐を炒める
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4
豆腐に焼き色がついたら、にんじんと玉ねぎを加えて一緒に炒める
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5
ご飯を加え、材料がよく混ざるように炒める
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6
醤油、塩、胡椒で味を整える
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7
完成した豆腐ご飯を器に盛る
