エビの殻をむいて下ごしらえする
エビに塩と黒コショウで下味をつける
片栗粉をまぶす
フライパンに油をひいてエビを揚げる
フライパンでみじん切りのニンニクと玉ねぎを炒める
チリソースを入れて炒める
揚げたエビをソースに絡める
お皿に盛り付けて仕上げる
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