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ナスと鴨の炒めご飯

調理 20分 難易度 NORMAL 569 kcal
#低炭水化物 #高たんぱく #低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 青唐辛子 1 個
  • 雑穀ご飯 100 g
  • ココナッツオイル 5 g
  • ネギ 20 g
  • オイスターソース 10 g
  • 生ナス 1 個
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 燻製鴨肉 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 51.69 g 35%
たんぱく質 21.93 g 15%
脂質 33.11 g 50%
提供量 505.2g
調理手順
  1. 1

    ナスと鴨肉を一口サイズに切る

  2. 2

    玉ねぎとニンニクも細かく刻む

  3. 3

    フライパンに油をひき、ニンニクと玉ねぎを炒める

  4. 4

    鴨肉を加え、火が通るまで炒める

  5. 5

    ナスを入れて一緒に炒める

  6. 6

    ご飯を加え、塩とコショウで味付けする

  7. 7

    全ての材料がよく混ざるまで炒めて完成

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