お揚げを熱湯でさっと茹でて油抜きをする
にんじん、きゅうり、パプリカを千切りにする
お揚げの中を開いて野菜を入れ、巻く
フライパンに少量の油をひき、お揚げ巻きを転がしながら焼く
しょうゆソースを添えて完成
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