鶏むね肉を食べやすい大きさに切る
塩、こしょうで鶏むね肉に下味をつける
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏むね肉を両面焼いてから冷ます
しっかり冷めた鶏むね肉の上にリコッタチーズをのせる
サラダ野菜と一緒に盛り付ける
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