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1,301 kcal
#大根料理 #大根炒め #簡単おかず #韓国料理 #家庭料理 #野菜料理 #低カロリー #健康食 #食物繊維 #ムタン
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 豆腐 250 g
  • 冷凍エビ 200 g
  • えごまの葉 30 g
  • えのき茸（生） 300 g
  • 生キャベツ 200 g
  • 卵の代わりに調理用卵白液 700 g
調味料/ソース
  • アボカドオイル 30 g
栄養サマリー
炭水化物 47.49 g 14%
たんぱく質 172.43 g 51%
脂質 52.73 g 35%
提供量 1820g
調理手順
  1. 1

    大根をきれいに洗い、半分に切ります。

  2. 2

    大根を薄切りにします。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、中火で大根を炒めます。

  4. 4

    大根が透明になったら、醤油と塩で味付けします。

  5. 5

    水100mlを加え、大根が柔らかくなるまで煮ます。

  6. 6

    皿に盛り付けて完成です。

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