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私だけの麻婆豆腐

難易度 EASY 437 kcal
#麻婆豆腐 #韓国風麻婆豆腐 #豆腐料理 #牛肉料理 #辛い料理 #一食分 #中華アレンジ #簡単料理 #おうちご飯 #ご飯のおかず
画像準備中
材料
主材料
  • スパム鶏むね肉シングル 80 g
  • 生にんにく 4 片
  • 青唐辛子（パリパリ唐辛子） 100 g
  • プルムウォン 国産大豆豆腐 100 g
  • 茹でたエノキ茸 1 小皿
  • ダダム 麻婆豆腐の素 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 33.8 g 29%
たんぱく質 28.3 g 25%
脂質 23.68 g 46%
提供量 492g
調理手順
  1. 1

    豆腐を1.5cmの角切りにする

  2. 2

    刻んだ牛肉、刻んだ玉ねぎ、刻んだにんにくを用意する

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、刻んだ牛肉と刻んだにんにくを炒める

  4. 4

    玉ねぎを加えて一緒に炒める

  5. 5

    豆板醤、コチュジャン、醤油、砂糖を加えて炒める

  6. 6

    切った豆腐と水を加えて煮る

  7. 7

    胡椒とごま油を加えて仕上げる

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