パスタ麺40gを事前に茹で、フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく5片とヤマブシタケに黒コショウを振って炒める。
きつね色になったらアーモンドブリーズ(無糖)1パックに茹でたパスタを入れ、低糖ブルダクソースを大さじ1加え、水分がなくなるまで煮詰める。
皿に移し、チェダーチーズ1枚をのせてパスタを振りかければ完成。
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