手作りニラ醤

431 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 13 g
  • 唐辛子粉 8 g
  • 玉ねぎ 73 g
  • 2倍りんご酢 12 ml
  • トゥルースイート アルロース 19 g
  • 濃口醤油 333 ml
  • ニラ(生) 160 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 55.95 g 47%
たんぱく質 31.25 g 26%
脂質 14.53 g 27%
提供量 618g
調理手順
  1. 1

    ニラをきれいに洗って3cmの長さに切ります

  2. 2

    ボウルに細かい唐辛子粉、煮干し魚醤、醤油、みりん、砂糖、みじん切りのニンニクを入れて混ぜます

  3. 3

    切ったニラを調味料に加えてよく和えます

  4. 4

    ごま油と白ごまを加えてもう一度混ぜます

  5. 5

    完成したニラ醤を器に盛り付けます

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