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エビとキャベツのスープ

269 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1 個
  • 冷凍エビ 2 尾（3〜4尾）
  • 湯通しキャベツ 1 人前
調味料/ソース
  • メルチ魚醤 5 g
  • 国産しょうゆ 5 ml
栄養サマリー
炭水化物 6.08 g 9%
たんぱく質 48.95 g 75%
脂質 4.62 g 16%
提供量 335g
調理手順
  1. 1

    エビはよく洗って殻をむいて準備します。

  2. 2

    キャベツは一口サイズに切ります。

  3. 3

    長ネギとニンニクは細かく切ります。

  4. 4

    鍋に食用油を入れ、長ネギとニンニクを炒めて香りを出します。

  5. 5

    エビを加えて炒めます。

  6. 6

    キャベツを加えて軽く炒めます。

  7. 7

    水500mlを加えて煮ます。

  8. 8

    メルチ魚醤としょうゆで味を調えます。

  9. 9

    エビとキャベツが火が通ったら完成です。

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