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親子丼（鶏むね肉）

337 kcal
#ダイエット #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 50 g
  • 玉ねぎ 0.5 会分(1/2個)
  • 生卵 2 個
  • 生鶏むね肉 1 会分(手のひらサイズ)
調味料/ソース
  • つゆ（めんつゆ） 10 g
  • （減塩しょうゆ）特選丸大豆減塩しょうゆ 15 ml
栄養サマリー
炭水化物 15.08 g 19%
たんぱく質 40.81 g 52%
脂質 10.35 g 29%
提供量 320g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    卵を溶いて準備する

  4. 4

    フライパンに油をひき、鶏むね肉と玉ねぎを炒める

  5. 5

    醤油、みりん、砂糖、水を加えて鶏肉に火が通るまで煮る

  6. 6

    卵液を流し入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする

  7. 7

    ご飯の上にのせて完成

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