ササゲをきれいに洗います。
ササゲを0.5cmの厚さに薄く切ります。
切ったササゲをフライパンで弱火で10分ほど炒め、水分を飛ばします。
炒めたササゲを冷ました後、2~3日間、日陰で乾かします。
乾燥させたササゲ10gと水500mlを鍋に入れて沸騰させます。
水が沸騰したら中火〜弱火で10分ほど煮出します。
茶をこしてカップに注ぎます。
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