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豚肩ロースとズッキーニ、ナスの丼

肩ロース肉、ズッキーニ、ナスを使った丼物です。

調理 10分 難易度 EASY 184 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • オットゥギご飯 85 g
  • 生ナス 25 g
  • みじん切りニンニク 2 g
  • 生長ネギ 5 g
  • 玉ねぎ 1 회분(1/2개)
  • 生ズッキーニ 70 g
調味料/ソース
  • 砂糖（白砂糖） 1.5 g
  • 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 40.62 g 84%
たんぱく質 5.19 g 11%
脂質 1.03 g 5%
提供量 268.5g
調理手順
  1. 1

    豚肩ロース、ズッキーニ、ナスを一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肩ロースを炒める

  3. 3

    肉が半分ほど火が通ったら、ズッキーニとナスを加えて一緒に炒める

  4. 4

    塩やコショウなどで味を調える

  5. 5

    ご飯の上に炒めた具材を乗せて完成

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