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[クウム] シナモンロール

2,185 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • アーモンドパウダー 4 g
  • シナモンパウダー 4 g
  • 中力粉 300 g
  • バター 60 g
  • 塩 5 g
  • キシリトール砂糖 20 g
  • マスコバド糖 90 g
  • 生卵 50 g
  • ヨンセ牛乳 145 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 353.92 g 65%
たんぱく質 39.15 g 7%
脂質 66.34 g 28%
提供量 678g
調理手順
  1. 1

    小麦粉、砂糖、イースト、塩、卵、牛乳、バターを混ぜて生地を作ります。

  2. 2

    生地を暖かい場所で1時間発酵させます。

  3. 3

    発酵した生地をめん棒で広げ、溶かしバターを塗り、砂糖とシナモンパウダーを均等にふりかけます。

  4. 4

    生地をロール状に巻いて、適当な厚さに切ります。

  5. 5

    カットしたロールを型に入れて、2次発酵を30分行います。

  6. 6

    180度のオーブンで20分間焼きます。

  7. 7

    焼き上がったシナモンロールの上にクリームチーズアイシングを塗ります。

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