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トマトとニンジンのスープ

調理 10分 難易度 EASY 349 kcal
#低カロリー #ヴィーガン #地中海式ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 2.4 個
  • バター 7 g
  • ホールトマト缶 240 g
  • 生ニンジン 5.4 切れ(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 73.29 g 69%
たんぱく質 16.23 g 15%
脂質 7.67 g 16%
提供量 1027g
調理手順
  1. 1

    トマトとニンジンをよく洗い、角切りにします。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにします。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    ニンジンとトマトを加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    水を加えて、具材が柔らかくなるまで煮ます。

  6. 6

    ブレンダーでなめらかになるまで攪拌します。

  7. 7

    お好みで塩とコショウで味を調えます。

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