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卵スープ

調理 15分 難易度 NORMAL 276 kcal
#高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • おろしにんにく 1.5 ティースプーン
  • ブラックペッパー 5 g
  • 濃口醤油 5 ml
  • 竹熟成煮干し魚醤 40 g
  • 生卵 3 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 7.38 g 12%
たんぱく質 24.78 g 39%
脂質 14.07 g 50%
提供量 222.5g
調理手順
  1. 1

    長ねぎを小口切りにする

  2. 2

    卵をボウルに割りほぐす

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる

  4. 4

    水が沸騰したら長ねぎと醤油を入れる

  5. 5

    卵液をゆっくり注ぎ入れながら混ぜる

  6. 6

    塩で味を調え、胡椒をふる

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