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カルボナーラ

調理 15分 難易度 NORMAL 607 kcal
#カルボナーラ #パスタ #スパゲッティ #イタリアン #クリームパスタ #ベーコン #麺料理 #卵 #パルメザンチーズ #家庭料理
画像準備中
材料
主材料
  • パルメザンチーズ 20 g
  • ベーコン 0.5 会分(3本)
  • パスタ麺 90 g
  • 生卵黄 3 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 76.27 g 50%
たんぱく質 28.87 g 19%
脂質 20.98 g 31%
提供量 180g
調理手順
  1. 1

    ベーコンと玉ねぎを細かく切る

  2. 2

    スパゲッティを沸騰したお湯で茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンと玉ねぎを炒める

  4. 4

    茹でた麺をフライパンに加えて混ぜる

  5. 5

    ボウルに卵黄とパルメザンチーズ、生クリームを混ぜる

  6. 6

    フライパンを火からおろし、卵液を麺に入れて素早く混ぜる

  7. 7

    塩とこしょうで味を調える

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