鴨肉を一口サイズに切る
野菜(レタス、きゅうり、アボカドなど)を食べやすい大きさに切る
フライパンで鴨肉を焼く
器にご飯または雑穀ミックスを盛る
野菜と焼いた鴨肉をのせる
ごま油、醤油、レモン汁などのソースをかける
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