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低炭水化物ダイエット用黒ごま餅

ダイエット中でも気軽に食べられるお餅レシピ

調理 30分 130 kcal
#低炭水化物 #ダイエットスナック #ローカーボ #餅 #黒ごま #小麦粉不使用 #ケトジェニック #プロテインスナック #健康料理
画像準備中
材料
主材料
  • サイリウムハスク 10 g
  • 黒ごまパウダー 10 g
  • アーモンドパウダー 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 12.4 g 33%
たんぱく質 4.66 g 12%
脂質 9.22 g 55%
提供量 30g
調理手順
  1. 1

    黒ごま 20gをミキサーで細かく挽く

  2. 2

    豆腐 100gの水分をできるだけ取り除く

  3. 3

    豆腐と挽いた黒ごま、卵白1個、エリスリトール5g、塩ひとつまみをボウルに入れてよく混ぜる

  4. 4

    手にごま油をつけて丸く、または食べやすい大きさに成形する

  5. 5

    蒸し器にオーブンペーパーを敷き、餅をのせて10分蒸す

  6. 6

    出来上がった餅に黒ごまパウダー（5g）を軽くふりかけ、仕上げる

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